تم إنهاء مشروع بناء وتجهيز المجزرة الجماعية بمدينة جرسيف والممول من طرف وكالة إنعاش وتنمية أقاليم الشمال بكلفة مالية قدرها 10 مليون درهم بشراكة مع عمالة إقليم جرسيف، ويدخل هذا المشروع في إطار المخطط التنموي الإقليمي التابع للوكالة.

بنيت المجزرة على مساحة تقدر ب 3080 متر مربع وتضم مختلف المرافق الضرورية العصرية كوحدات التبريد، التخزين، الذبح والسلخ، بالإضافة الى محرقة ومحطة لمعالجة المياه المستعملة وتصل القدرة الاستيعابية اليومية الى 160 رؤوس أغنام و20 رؤوس أبقار.

وقد تم احترام جميع معايير شروط السلامة الصحية الموصي بها من طرف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أثناء البناء والتجهيز.

ستساهم هذه المجزرة في تغطية حاجيات مدينة جرسيف والنواحي من اللحوم ذو جودة عالية وستخلق فرص الشغل للساكنة كما سترفع من المداخيل المالية للجماعة التي ستقوم بتسيير هذه الوحدة.

ومن المنتظر أن يتم البدء في العمل بهذه المجزرة في الأيام القليلة المقبلة.