بعد شهادة البكالوريا بالعلوم التجريبية، أحرز منير البيوسفي سنة 1996 على دكتوراه الدولة في الكيمياء بجامعة بروكسيل، وبعد ذلك حصل على دبلوم السلك العالي للتهيئة المجالية بالمعهد الوطني للتهيئة والتعمير.

وفي سنة 1997 بدأ حياته المهنية بوكالة الإنعاش والتنمية الاقتصادية والاجتماعية في عمالات وأقاليم الشمال بالمملكة كمستشار في إطار برنامج تشاركي مع برنامج الأمم المتحدة للتنمية.

وخلال الفترة ما بين 1999 و 2005 تقلد مهام مكلف بالمشاريع، ومسؤول قسم حيث أشرف على تتبع إنجاز البرامج التنموية بمدار تدخل الوكالة.

وفي سنة 2005 تم تعيينه مديرا إداريا وماليا.

وفي سنة 2007 عين مديرا لمديرية البرامج.

وفي سنة 2009 عين مديرا ماليا.

ومن سنة 2009 إلى غاية سنة 2013 أصبح مسؤولا بالنيابة عن مديرية التنمية الاجتماعية والتعاون.

ابتداء من أكتوبر 2013 عين مديرا عاما بالنيابة.

ومنذ سنة 2013 وهو عضو بالمجلس الإداري للوكالة الخاصة طنجة المتوسط.

وفي أكتوبر 2014 تم تعيينه مديرا عاما للوكالة.

وقد ازداد منير البيوسفي في 16 يوليوز سنة 1970 بمدينة تطوان وهو متزوج وأب لطفلة.